দুর্দান্ত এর ব্লগ

জাতিসঙ্ঘের কৃষি আরে খাদ্য সংস্থার উপাত্য অনু্যায়ি গড়পরতার বাংলাদেশি আধা কিলোগ্রাম রান্না করা খাবার খায়, যার বারো আনাই, মানে প্রায় ৪০০গ্রামই হল ভাত। মোটা চাল সিদ্ধ করে ভাত রাঁধলে দ্বিগুন হয়, এই হিসাবে ৪...

তারপর গিমের বহু অপেক্ষিত গাংগেয় উপত্যকার প্রত্নতত্বের বিশেষ প্রদর্শনীটা আর হচ্ছে না।
ফঁস-এঁফোতো (আমাদের বিডিনিউজ২৪ডটকম এর ভায়রাভাই) এই ঘটনাকে টিনটিন এর ভগ্নকর্ন ([url=http://en...

ডিসেম্বর আর ফেব্রুয়ারি এক এক বছর আসে আর বাবাজিদের মনে ভাষা, স্বাধীনতা, মুক্তিযুদ্ধের মুল্যবোধ ইত্যাদি ইত্যাদি নিয়ে গলাবাজির খায়েশ চাগান দেয়।

বাবাজিদের জন্ম স্বাধীনতার পর। তাদের বা...

রবিবারে খেয়ে দেয়ে বিছানায় গড়াগড়ির পর সন্ধ্যায় সখের এস্প্রেসো মেশিনটায় ব্রু করা কেনিয়া ব্লেন্ড এর ডাবল শটে চুমুক দিতে দিতে ইন্টারনেট গুতানটাই প্রথা। কিন্তু আজ প্রথা র অন্যথা হল, এস্প্রেসো মেশ...

খাবার আর রান্নাবান্না আমার ভাল লাগে। বিবিসি-র রান্নার অনুষ্ঠানগুলি আমি গোগ্রাসে গিলি। রিক স্টাইন, হেস্টন ব্লুমেন্ডাল, দ্যা হ্যায়ারি বাইকার্স, গ্যারি রোড্স্ ইত্যাদি ইত্যাদি।

কিন্ত নাইজেলা ল'সনের কথা আলাদা। তার রান্নাবান্না বেশ ভাল, সন্দেহ নেই। হিন্টস টিপস গুলিও বেশ। কিন্ত তার je ne sais quoi নিতান্তই প্রবল। প্রতি সোমবার সন্ধ্যায় নাইজেলার সা...

আমস্তারদাম শহরের আউদে কের্ক আর এর আশেপাশের দ্য ওয়ালেন, রসে ব্যুর্ত ইত্যাদি এলাকায় আসা মাত্রই নবাগতদের মনে পোলিস এর রক্স্যান গানটা ভেসে উঠতে বাধ্য।

রাস্তাগুলির গঠন টিপিক্যাল আমস্তারদামি; কানালের...

১৯৮৩-৮৪ এর কথা।

রায়েরবাজার পটারির পশ্চিমে, কালিমন্দিরের আখড়ার নামায় একটু গেলেই লম্বা লম্বা কচুরি পানা, ভরা একটা ময়লা ডোবা ছিল। ডোবার পার ভর্তি ছিল কেয়ার কাঁটাঝাঢ়, চালতা আর মান্দাল গাছে। ডোবার ও...